תיאור
ה – Suprema מתוצרת Mimac הנה מכונה לעוגיות חדישה ומתקדמת ביותר.
מכונה זו פותחה במיוחד תוך שימת לב על ייצור מכונה קומפקטית ע”מ לחסוך בשטח ייצור. מתאימה בגודל ובמחיר לכל קונדיטוריה ומאפשרת ייעול הייצור תוך שיפור איכויות וחסכון מרבי בכח אדם.
לוח הפיקוד של המכונה הנו מסך מגע עם תוכנה בעברית לנוחות המתפעל
בשטח ייצור קטן ניתן לייצר על תבניות אפיה במידות 60X40 או 50/70 מגוון רחב ביותר של עוגיות באיכות המקבילה לעוגיות בעבודת יד
בין המוצרים הניתנים לייצור : מרנג – נשיקות, מקרון , כל סוגי הזילוף, מריחת רולדות על תבנית,
יצור עוגיות פריך יתבצעו במהירות ויעילות וישחררו את כח האדם / הקונדיטור המקצועי לביצוע מטלות חשובות במקום לעמוד ולזלף – דבר שיתבצע ביעילות ע”י המכונה ובסיוע כח אדם פחות מיומן.
לצפייה בעלון המידע.
למידע נוסף באתר הספק.
