תיאור
אקונום – המרדדת שולחנית המתקדמת ביותר
דגם זה מיועד לבתי מלון, מטבחים וקונדיטוריות שבהם ישנה מגבלת שטח ייצור.
מסועי הרידוד הנם ברוחב 50 ס”מ ושטח המכונה מצד לצד דורש שולחן של 1.6 מטר בלבד
האקונום מתאימה בצורה מיטבית לרידוד כל סוגי הבצק בקלות ודיוק מירבי. יתרה על כך, היא חוסכת מקום בזכות גודלה הקטן יחסית, ומספקת שטח פנים מוגן ופונקציונאלי.
המרדדת קלה לניקוי יתרון המאפשר רמת היגיינה גבוהה.
