תיאור
מכשיר הזילוף והמינון של חברת אי באק היוונית, בנוי מאקדח ידני המספק פתרון האידיאלי הן לתעשיות מזון גדולות והן לקונדיטוריות מאפיות, בתי מלון וקייטרינג.
מתאים למגוון רחב של סוגי מילוי כגון פרלינים, גלידה, שוקולד, פודינג אורז, ריבות, קרמים , קצפות, דבש, יוגורט, סוגי חמאה שמנת ממקור צמחי או מהחי, שמנת, כמו כן גם למסות המכילות חתיכות שלמות של מרכיבים (דובדבנים, אורז, עשבי תיבול, אגוזים, זיתים…) וכו’.
תכונות / יתרונות
- התאמת מינון מדויקת וזרימה רציפה של חומר המילוי.
- מגוון רחב של אביזרים כגון פיות זילוף (חד, כפול, מרובות), פיות חלוקה, ראשי כיסוי משטח (לעוגות, טארטים וכו’)
- שימוש בחומרים וחלקים מאושרים למזון
- טווח מינון גדול. מ-5 גרם ועד לאין סוף
- נייד על גלגלים לתנועה מהירה באזור
- ניקוי קל ומהיר
